食藥二氧化硫測(cè)定儀主要由以下幾個(gè)部分組成：樣品進(jìn)樣器、氣體流量控制裝置、滴定池、光電信號(hào)采集系統(tǒng)、數(shù)據(jù)處理和顯示系統(tǒng)等。其中，樣品進(jìn)樣器的作用是將樣品導(dǎo)入滴定池中；氣體流量控制裝置可以精確控制氣體流量，保證滴定過(guò)程中的準(zhǔn)確性；滴定池是用于滴定反應(yīng)的場(chǎng)所；光電信號(hào)采集系統(tǒng)則可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)滴定過(guò)程中的信號(hào)變化；而數(shù)據(jù)處理和顯示系統(tǒng)則可以將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和顯示。

在使用食藥二氧化硫測(cè)定儀時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：首先，儀器必須放置在干燥、無(wú)塵的地方，避免陽(yáng)光直射；其次，滴定池內(nèi)的試劑需要定期更換，以保證測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性；最后，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要注意溫度和濕度的控制，以避免影響測(cè)定結(jié)果。